KM.0 TB MATIC 150 2021
- Durum: kullanılmış
- yayınlanmış: 03/07/2026
- 26IND49329
Teknik veriler
- Durum: kullanılmış
- Yıl: 2021
Tanım
Üretim Kapasitesi ve Formatları
Makine, kalıp tertibatının ("merkezi blok") değiştirilebilmesi sayesinde son derece çok yönlüdür:
• Tortellino Bologna: Yaklaşık ağırlık 1,8 ila 2,2 ...
Üretim Kapasitesi ve Formatları
Makine, kalıp tertibatının ("merkezi blok") değiştirilebilmesi sayesinde son derece çok yönlüdür:
• Tortellino Bologna: Yaklaşık ağırlık 1,8 ila 2,2 g arasındadır.
• Cappelletti/Tortelloni: Şekillendirme kiti değiştirilerek daha büyük şekiller (28 g'a kadar) üretme imkanı.
• Verimlilik: Sistem, makarna hamuru israfını en aza indirgemek üzere tasarlanmıştır (makarna hamurunun %90-93'üne kadar kullanım).
"Matic" Serisinin Ayırt Edici Özellikleri
1. Patentli Kapatma: Piyasada, tortellinoya makarna hamuru açma makinelerinin tipik ön "katlamasını" verebilen ve ortada klasik bir delik bırakan az sayıdaki makineden biridir.
2. Enjeksiyon Sistemi: Dolgu, kıvamını ve aromasını korumak için düşük basınçta enjekte edilir (çiğ et veya ricotta dolguları için önemlidir).
3. Hijyen: Tekerlekler üzerine monte edilmiş ve tamamen paslanmaz çelikten yapılmış, çıkarılabilir gövdelere sahip olması sayesinde, her vardiyanın sonunda dezenfeksiyon hızlı bir şekilde yapılır.
4. Teşhis: Kontrol paneli (fotoğrafınızdaki yan çelik kutudaki) kesme ve kapatma sürelerini yönetir ve pnömatik pistonları hamur tabakasının hareketiyle senkronize eder.
Makine CE uygunluk belgesi ile birlikte gelir.
Gösterilen tüm teknik veriler gösterge niteliğindedir ve önceden haber verilmeksizin değiştirilebilir; bu nedenle bağlayıcı olarak kabul edilmemelidir.
Çalışma
CE uyumlu
Diğer benzer ürünler
Yükleniyor...
Industriale.it certification